学校給食で中国産の冷凍食品、肉、野菜を使用していますか?

更新日：2022年09月30日

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河南町の学校給食で使用する物資は、国内産の食材を使用することを基本として、物資購入委員会で決定しています。

しかし現在、『あさりの水煮』のみ国内産の生産量が少ないため、中国産のものを採用しています。

『あさり』に多く含まれる鉄分は、貧血・疲労感等の予防効果がある、児童にとって必要な栄養素の一つなので月1～2回程度、使用しています。

中国産の食材の使用には、公的機関などで検査をして問題のないものを採用しています。

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